鶏肉を食べやすい大きさに切ります
玉ねぎ、にんじん、じゃがいもをさいの目に切ります
フライパンに食用油をひいて鶏肉を炒めます
野菜を加えて一緒に炒めます
醤油、砂糖、みじん切りのにんにく、こしょう、水を加えて煮ます
中火で材料が火が通るまで煮込みます
煮汁が少なくなったら火を止め、器に盛り付けます
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