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生クリームカステラ（シリコンカップ）

461 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 砂糖代用ステビア 35 g
  • 膨張剤（ベーキングパウダー） 1.5 g
  • アーモンドパウダー 10 g
  • アンカー ホイップクリーム 75 ml
  • アンカー 無塩バター 10 g
  • 生卵 1 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 39.76 g 26%
たんぱく質 11.04 g 7%
脂質 44.37 g 66%
提供量 186.5g
調理手順
  1. 1

    卵を卵白と卵黄に分けます。

  2. 2

    卵白に砂糖を3回に分けて入れ、泡立てます。

  3. 3

    卵黄に砂糖を加え、よく混ぜます。

  4. 4

    卵黄生地にサラダ油と牛乳を加え、混ぜます。

  5. 5

    卵黄生地に卵白メレンゲを3回に分けて加え、混ぜ合わせます。

  6. 6

    薄力粉をふるい入れ、軽く混ぜます。

  7. 7

    シリコンカップに生地を入れます。

  8. 8

    170度に予熱したオーブンで20〜25分焼きます。

  9. 9

    生クリームを砂糖と一緒に泡立てて、焼き上がったカステラの上にのせます。

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