栗をきれいに洗い、茹でて皮をむく
ひよこ豆を水に浸してから茹でる
茹でた栗とひよこ豆、水をミキサーでなめらかになるまで攪拌する
フライパンに栗とひよこ豆、砂糖、寒天パウダー、塩を加えて煮る
型に流し入れ、冷まして固める
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