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もやしスープ

調理 10分 難易度 NORMAL 193 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生にんにく 10 g
  • 長ネギ 30 g
  • もやし（生） 230 g
調味料/ソース
  • ホワイトペッパー 1 g
  • プレミアム煮干し出汁 100 ml
  • 韓国醤油（クッカンジャン） 20 ml
栄養サマリー
炭水化物 28.87 g 53%
たんぱく質 18.67 g 34%
脂質 3.27 g 13%
提供量 391g
調理手順
  1. 1

    もやしと長ネギを洗って下ごしらえする

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させる

  3. 3

    お湯が沸いたらもやしを入れる

  4. 4

    みじん切りにしたにんにくと塩を入れて5分間煮る

  5. 5

    長ネギを加えてもう一度沸騰したら火を止める

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