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うどん

うどん

難易度 EASY 389 kcal
#うどん #和食 #麺料理 #温かいスープ #醤油だし #麺類 #かつお節 #昆布だし #簡単料理 #練り物
画像準備中
材料
主材料
  • うどんだし 25 ml
  • メンハジメ讃岐うどん 1 人前
  • 天かす ティビ 揚げ物食品 20 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 68.42 g 70%
たんぱく質 7.95 g 8%
脂質 9.4 g 22%
提供量 295g
調理手順
  1. 1

    うどん麺を沸騰したお湯で茹でて水気を切る

  2. 2

    昆布とかつお節でだしを取る

  3. 3

    だしに醤油、みりん、塩を加えて味を調える

  4. 4

    フライパンに油を熱し、練り物や長ねぎなどを炒める

  5. 5

    うどん麺と炒めた具材を器に盛る

  6. 6

    だしを注いで完成

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