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エゴマの葉ビビンしらたき麺

難易度 EASY 86 kcal
#しらたき麺 #エゴマの葉ビビン麺 #低カロリー #ダイエット #ビビン麺 #韓国料理 #サラダ麺 #辛口 #簡単レシピ #夏の料理
画像準備中
材料
主材料
  • きゅうり 10 g
  • にんじん 15 g
  • エゴマの葉 3 g
  • ロメインレタス 15 g
  • ミニトマト 30 g
  • ゆで卵 0.5 個
  • 発酵しらたき麺 220 g
調味料/ソース
  • 低カロリービビンジャン 50 回分
栄養サマリー
炭水化物 16.99 g 62%
たんぱく質 4.96 g 18%
脂質 2.47 g 20%
提供量 365.5g
調理手順
  1. 1

    しらたき麺を沸騰したお湯で茹で、水気を切る

  2. 2

    エゴマの葉をきれいに洗って細く切る

  3. 3

    きゅうりとにんじんは薄く千切りにする

  4. 4

    ボウルにコチュジャン、醤油、酢、砂糖、ごま油を入れてタレを作る

  5. 5

    茹でたしらたき麺と野菜、エゴマの葉、タレを加えてよく和える

  6. 6

    器に盛り、ごまをふりかけて完成

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