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豆腐とこんにゃく麺

119 kcal
#ダイエット #低糖質 #高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 生きゅうり 0.5 人分
  • 発酵こんにゃく麺 220 g
  • 濃厚豆乳スープ 1 人分
調味料/ソース
  • 砂糖(きび砂糖) 3 回分(角砂糖1個)
  • 塩 3 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 24.25 g 57%
たんぱく質 7.32 g 17%
脂質 5.01 g 26%
提供量 456g
調理手順
  1. 1

    こんにゃく麺を流水で洗う

  2. 2

    豆腐を一口サイズに切る

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、豆腐を軽く炒める

  4. 4

    こんにゃく麺を加え、共に炒める

  5. 5

    塩と胡椒で味を調える

  6. 6

    器に盛り付けて完成

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