ラング・ド・シャ

576 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生卵白 29.8 g
  • 粉砂糖 30 g
  • ウェストゴールドバター 40 g
  • 薄力粉 37.6 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 59.91 g 42%
たんぱく質 6.53 g 5%
脂質 33.97 g 53%
提供量 137.4g
調理手順
  1. 1

    バターを室温で柔らかくする。

  2. 2

    バターに砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。

  3. 3

    卵白を数回に分けて加え、よく混ぜる。

  4. 4

    薄力粉をふるいにかけて加え、均一になるまで混ぜる。

  5. 5

    生地を絞り袋に入れ、天板に薄く丸く絞り出す。

  6. 6

    予熱したオーブン(170度)で10~12分焼く。

  7. 7

    ケーキクーラーにのせ、冷ます。

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