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豚モモ肉のキムチチゲ

調理 35分 難易度 EASY 500 kcal
#高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #低糖質
画像準備中
材料
主材料
  • 豚モモ肉 320 g
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
  • 長ネギスライス 20 g
  • キムチ 160 g
調味料/ソース
  • チキンストック 7 g
  • ヤンジョウ醤油 501 5 g
  • ビーフダシダ 8 g
栄養サマリー
炭水化物 14.67 g 12%
たんぱく質 72.32 g 59%
脂質 15.72 g 29%
提供量 1020g
調理手順
  1. 1

    豚モモ肉を一口大に切る

  2. 2

    キムチと玉ねぎを切る

  3. 3

    鍋に豚モモ肉を入れて炒める

  4. 4

    キムチと玉ねぎを加えて一緒に炒める

  5. 5

    水とおろしニンニクを加えて煮る

  6. 6

    醤油、唐辛子粉、コショウで味を調える

  7. 7

    豆腐を加え、少し煮込む

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