キムチ豚肉炒め

調理 30分 難易度 EASY 535 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 生キャベツ 130 g
  • キムチ 200 g
  • 玉ねぎ 60 g
  • 長ねぎスライス 30 g
  • 豚もも肉 280 g
調味料/ソース
  • 純こしょう 1 g
  • みじん切りにんにく 15 ティースプーン
  • 醸造醤油 501 8 g
  • 唐辛子粉 3 g
  • コチュジャン 7 g
栄養サマリー
炭水化物 38.07 g 28%
たんぱく質 67.27 g 49%
脂質 13.92 g 23%
提供量 734g
調理手順
  1. 1

    豚肉と野菜、キムチを食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、長ねぎを炒めて香りを出す。

  3. 3

    豚肉を加えて炒める。

  4. 4

    キムチを加えて一緒に炒める。

  5. 5

    唐辛子粉、醤油、砂糖、みじん切りにんにくなどの調味料を加え、炒める。

  6. 6

    材料がよくなじんだら、水を少し加えて中火で煮る。

  7. 7

    長ねぎとごま油を加えて仕上げる。

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