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チャドルバギと白菜の蒸し物

調理 10分 難易度 EASY 403 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • えのき茸（生） 100 g
  • もやし 50 g
  • 韓牛チャドルバギ（2等級、生） 100 g
  • ミニ白菜 100 g
調味料/ソース
  • 醤油 10 会分
  • 水（飲料水） 300 杯
  • つゆ 24 g
栄養サマリー
炭水化物 16.45 g 16%
たんぱく質 22.94 g 22%
脂質 28.21 g 62%
提供量 684g
調理手順
  1. 1

    白菜をきれいに洗い、一口大に切ります。

  2. 2

    チャドルバギ（牛胸肉の薄切り）を食べやすい大きさに用意します。

  3. 3

    鍋の底に白菜を敷き、その上にチャドルバギを乗せます。

  4. 4

    塩と胡椒を少々ふりかけます。

  5. 5

    蓋をして中弱火で白菜がしんなりするまで蒸します。

  6. 6

    醤油のタレを添えていただきます。

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