キャベツを細切りにする
卵、チーズ、塩、こしょうをボウルに入れてよく混ぜる
細切りにしたキャベツを生地に加え、まんべんなく和える
フライパンに油をひく
生地をフライパンに広げて中火〜弱火で焼く
下側に焼き色がついたら裏返して焼く
チーズを追加でのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで加熱する
お好みでケチャップやトマトソースを添える
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