クレイジーキムチチゲ

豚肩肉とキムチを一口大に切ります。

鍋に食用油を入れて豚肉を炒めます。

肉に火が通ったらキムチを加えて一緒に炒めます。

玉ねぎ、長ネギ、ニンニクを加えてさらに炒めます。

キムチの漬け汁、水、唐辛子粉、醤油を入れて煮立たせます。

豆腐を加え、中火で10分ほど煮込みます。

塩、胡椒で味を整えて完成です。