一覧へ戻る

KR EN JP

豆腐味噌チゲ

367 kcal

#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン

画像準備中

材料

主材料

玉ねぎ 1 回分(1/2個)
エリンギ 0.5 個
焼き豆腐 300 g

調味料/ソース

無糖サムジャン 20 g
在来味噌 20 g

栄養サマリー

炭水化物 25.34 g 25%

たんぱく質 27.69 g 28%

脂質 21.05 g 47%

提供量 460g

調理手順

1

豆腐、ズッキーニ、玉ねぎ、長ねぎ、青唐辛子を食べやすい大きさに切る
2

鍋に水400mlを入れ、煮干しと昆布で出汁をとり、具材は取り除く
3

味噌を大さじ1加えて溶かし、煮立たせる
4

ズッキーニと玉ねぎを入れて2分ほど煮る
5

豆腐、青唐辛子、長ねぎを加える
6

みじん切りにしたにんにくを小さじ1入れて、もう一度ひと煮立ちさせる

AI 영양사 앤디

궁금한 모든 것을 물어보세요!

안녕하세요! AI 건강 코치, 앤디예요 😊 로그인 후에 영양제나 식단, 건강 고민까지 궁금한 모든 것을 물어보실 수 있어요!