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車前もち！

179 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 水（ミネラルウォーター） 1 杯
  • アルロース液 1 スプーン
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • アーモンドパウダー 10 g
  • 車前皮 22 g
  • ココアパウダー 20 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.53 g 55%
たんぱく質 6.89 g 11%
脂質 9.65 g 34%
提供量 273g
調理手順
  1. 1

    車前もち米粉に塩を加えてよく混ぜる

  2. 2

    熱湯を少しずつ加えながら生地をこねる

  3. 3

    生地を一口サイズに丸める

  4. 4

    きれいに洗ったヨモギの葉で生地を薄く伸ばして包む

  5. 5

    蒸し器に濡れ布巾を敷き、もちを並べる

  6. 6

    強火で15分間蒸す

  7. 7

    出来上がったもちにハチミツや水飴を添えて提供する

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