ひじきと大豆の煮物
合計300グラムできるので、1回につき50グラムずつ食べると良いでしょう。
材料
主材料
- ごま油 10 ml
- 生にんじん 20 g
- ゆで大豆 100 g
- ひじき 160 g
調味料/ソース
- 牛肉だしだ 5 g
- 清酒（アルコール度数16%） 20 g
- みりん 20 g
- 醤油 20 g
栄養サマリー
炭水化物
31.72 g
36%
たんぱく質
22.53 g
26%
脂質
14.51 g
38%
調理手順
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1
ひじきをきれいに洗い、茹でる。
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2
大豆を水に浸してから茹でる。
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3
フライパンに植物油をひき、ひじきと大豆を入れて炒める。
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4
醤油、砂糖、みりんを加え、弱火で煮詰める。
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5
最後にごま油とごまをふりかけて仕上げる。
