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練乳キャラメル

489 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 黒糖 30 g
  • ゴメバター 30 g
  • 練乳（さらさらタイプ） 120 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 43.56 g 36%
たんぱく質 6.88 g 6%
脂質 31.48 g 58%
提供量 180g
調理手順
  1. 1

    砂糖をフライパンに入れ、中火で溶かします。

  2. 2

    砂糖が溶けてキャラメル色になったら、火を弱めます。

  3. 3

    生クリームをゆっくり注ぎ入れながら混ぜます。

  4. 4

    練乳を加えてよく混ぜ、濃度を調整します。

  5. 5

    塩またはバターを加えて仕上げ、コシを出します。

  6. 6

    冷まして容器に入れます。

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