豆腐を1cmの厚さに切る
玉ねぎとピーマンを細切りにする
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとピーマンを炒める
トマトソースを加え、2分ほど煮る
耐熱容器に豆腐を並べ、ソースをかけてチーズをのせる
200度のオーブンで10分焼く
パセリ粉を振りかけて完成
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