ボウルに小麦粉、イースト、砂糖、塩を入れて混ぜます。
少しずつ水を加えながら、生地をこねます。
生地にラップをかけて、約1時間発酵させます。
生地を分けて楕円形に伸ばします。
フライパンに油をひき、中火で焼きます。
両面がきつね色になったら、皿に盛ります。
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