チャンポンおかゆ

250 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • モッツァレラチーズ 15 g
  • オイスターソース 10 g
  • オートミール 35 g
  • 玉ねぎ 50 g
  • 生にんじん 50 g
  • 冷凍エビ 30 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 38.29 g 57%
たんぱく質 15.67 g 23%
脂質 6.08 g 20%
提供量 190g
調理手順
  1. 1

    イカ、エビ、アサリ、野菜(玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、ズッキーニ)を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    フライパンに食用油をひき、みじん切りのにんにくと長ねぎを炒めて香りを出します。

  3. 3

    イカ、エビ、アサリを加えて強火で炒めます。

  4. 4

    玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを加え、軽く炒め合わせます。

  5. 5

    唐辛子粉、醤油、塩、こしょうで味付けします。

  6. 6

    水を加えて煮立てた後、ご飯を入れて煮ます。

  7. 7

    おかゆになるまで中火でかき混ぜながら煮込みます。

  8. 8

    味を見て足りなければ塩で仕上げます。

  9. 9

    出来上がったおかゆを器に盛り、小ねぎとごま油をかけて仕上げます。

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