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魔女のスープ

調理 20分 難易度 EASY 1,442 kcal
#魔女のスープ #ダイエットスープ #低カロリー #デトックススープ #野菜スープ #健康食 #減量 #クレンズフード #ヴィーガン料理 #トマトスープ
画像準備中
材料
主材料
  • カレー粉（やや辛口） 25 g
  • トマトピューレ 450 g
  • バター 1 スプーン
  • 湯通ししたえのき茸 100 g
  • すね肉 550 g
  • 蒸したじゃがいも（大地） 2 個
  • 生ブロッコリー 200 g
  • 玉ねぎ 1 個
  • 生キャベツ 500 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 154.26 g 42%
たんぱく質 146.62 g 40%
脂質 30.67 g 19%
提供量 2245g
調理手順
  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリ、キャベツなどの野菜を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、セロリを炒める

  3. 3

    キャベツとトマトを加えてさらに少し炒める

  4. 4

    水とトマトソースを加えて煮る

  5. 5

    塩、コショウ、ハーブなどで味を調える

  6. 6

    材料が十分に柔らかくなるまで煮込む

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