ミニきゅうりビビンバ
材料
主材料
- 白ご飯 100 g
- スジス鶏胸肉 100 g
- 生きゅうり 0.5 個
調味料/ソース
- 青唐辛子 5.2 個
- ごま油 5 スプーン
- ステビア 10 g
- リンゴ酢 10 ml
- 濃口醤油 10 ml
栄養サマリー
炭水化物
52.99 g
54%
たんぱく質
29.26 g
30%
脂質
6.84 g
16%
調理手順
-
1
ミニきゅうりとにんじんを細切りにします。
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2
豆腐はキッチンペーパーで水気を取って、角切りにします。
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3
ほうれん草は沸騰したお湯で茹でて、水気をしっかり絞ります。
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4
フライパンに食用油をひいて、豆腐をきつね色になるまで焼きます。
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5
ご飯の上に準備した野菜と豆腐をのせます。
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6
コチュジャン、ごま油、いりごまを添えて混ぜます。
