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トマトと卵のえごま油炒め

調理 10分 難易度 EASY 313 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • えごま油 1 テーブルスプーン
  • 塩 1 小分量(1/3小さじ)
  • トマト 150 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 6.89 g 9%
たんぱく質 15.55 g 21%
脂質 23.37 g 70%
提供量 275g
調理手順
  1. 1

    トマトと長ネギを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ボウルに卵を割り入れ、塩少々を加えて混ぜます。

  3. 3

    フライパンにえごま油をひき、長ネギを炒めて香りを出します。

  4. 4

    卵液を入れて、スクランブルのように半熟になったら一旦取り出します。

  5. 5

    フライパンにトマトを加えて炒め、先ほどの卵を戻します。

  6. 6

    全体をさっと炒め合わせ、味を調えます。

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