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ナスの炒め物

調理 15分 難易度 EASY 98 kcal
#低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • いりごま 2 g
  • アリュロースシロップ 1 スプーン
  • オイスターソース 10 g
  • 醤油 1.5 회분
  • 生ナス 2 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.98 g 81%
たんぱく質 5.73 g 13%
脂質 1.28 g 6%
提供量 427g
調理手順
  1. 1

    ナスを洗って適当な大きさに切る

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにし、長ネギは小口切りにする

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき、ニンニクと長ネギを炒めて香りを出す

  4. 4

    ナスと塩を加えて炒める

  5. 5

    醤油、オリゴ糖、ごま油を加えて全体を均一に炒める

  6. 6

    最後にいりごまをふりかけて完成

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