きゅうりとミニトマトをきれいに洗い、一口大にカットします。
鶏むね肉を沸騰したお湯で茹でて火を通し、冷ましてから手で裂きます。
ボウルにきゅうり、ミニトマト、鶏むね肉を入れて混ぜます。
オリーブオイル、塩、こしょうで味を調えます。
お皿に盛り付けて仕上げます。
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