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牛肉トッククスープ 3

難易度 NORMAL 665 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 味付けのり 1.5 g
  • 錦糸卵 38 g
  • 醤油（濃口/国産) 6 ml
  • トック（餅） 1 インブン
  • 水（ミネラルウォーター） 500 ml
  • ネギ 40 g
  • ごま油 12 g
  • 牛ヒレ肉 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 61.96 g 38%
たんぱく質 28.87 g 18%
脂質 32.5 g 45%
提供量 797.5g
調理手順
  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    トック（餅）を冷水で洗って準備します。

  3. 3

    鍋に牛肉とごま油を入れて炒めます。

  4. 4

    水が沸騰したらトックを加えます。

  5. 5

    醤油と塩で味を調えます。

  6. 6

    餅が浮いてきたら、溶き卵を加えます。

  7. 7

    ネギとコショウを加えて仕上げます。

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