オートミールビスケット - ホリー・ジェイド

オーブンを180度に予熱します。

生地は細かく挽いたロールドオートミール150g、ロールドオートミール150g、オリーブオイル85g、熱湯150ml、塩ひとつまみを入れ、オートミールが十分に水分を吸収するまで待ちます。

ベーキング型にクッキングシートを敷き、生地をお好みの形にのせてください。できるだけ薄く広げると、よりサクサクした食感になります。

180度に予熱したオーブンで25分焼きます。厚みにより焼き時間が異なるので、フォークで軽く押しながら時間を調整してください。