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マダイの煮付け

調理 30分 難易度 EASY 558 kcal
#低糖質 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #地中海式ダイエット
画像準備中
材料
主材料
  • マダイ（生） 460 g
  • 大根 560 g
調味料/ソース
  • キッコーマン 本つゆ（濃いだし） 25 g
  • コマッタン コチュジャン 15 g
  • おろしニンニク 20 g
  • 唐辛子粉 10 g
栄養サマリー
炭水化物 45.61 g 32%
たんぱく質 93.08 g 64%
脂質 2.62 g 4%
提供量 1090g
調理手順
  1. 1

    マダイを下処理して食べやすい大きさに切る

  2. 2

    大根、玉ねぎ、長ネギを食べやすい大きさに切る

  3. 3

    鍋にマダイと下処理した野菜を入れる

  4. 4

    醤油、みりん、砂糖、水、しょうがを加えて煮る

  5. 5

    中火で煮汁が少なくなるまで煮詰める

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