チーズスコーン

すべての粉類を混ぜ、カットしたバターを加えて手で潰す。

牛乳を加えて生地をまとめる。

生地を折りたたみながら、間にスライスしたチーズを挟む。

冷蔵庫で30分以上休ませる（前日に作っておいてもOK）。

生地の形を整え、上にチーズをのせる。

予熱したオーブンで160～170℃で20分焼く。