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茶碗蒸し

調理 5分 難易度 EASY 215 kcal
#茶碗蒸し #韓国料理 #やわらかいおかず #超簡単レシピ #卵料理 #土鍋 #朝ごはん #家庭料理 #ダイエットレシピ #子供のおかず
画像準備中
材料
主材料
  • 牛乳（白牛乳） 20 ml
  • 卵白 100 g
  • 生卵 2 個
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
栄養サマリー
炭水化物 2.97 g 6%
たんぱく質 24.82 g 50%
脂質 9.74 g 44%
提供量 231g
調理手順
  1. 1

    卵をボウルに割り入れてよく溶きほぐす

  2. 2

    水と塩を加えてよく混ぜる

  3. 3

    こし器でこしてなめらかにする

  4. 4

    土鍋や鍋に卵液を流し入れる

  5. 5

    弱火でかき混ぜながら加熱する

  6. 6

    卵がふんわり固まったら火を止める

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