ミニトマトときゅうりをよく洗って食べやすい大きさに切ります。
レタスは細かくちぎり、冷水で洗って準備します。
赤玉ねぎは薄切りにします。
モッツァレラチーズをスライスします。
ボウルにすべての材料を入れ、オリーブオイル、レモン汁、塩、コショウでドレッシングを作り、かけます。
全体をよく混ぜて皿に盛りつけます。
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