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ピリ辛熟成キムチと野菜炒め

156 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 長ねぎ 1 本(1/2個)
  • 青唐辛子 45 g
  • 玉ねぎ 0.5 個(1/2個)
  • 熟成キムチ 1 本
調味料/ソース
  • オイスターソース 15 杯(2スプーン)
  • ツナエキス 50 g
  • ブラウンシュガー 10 g
  • 唐辛子粉 3 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 33.6 g 81%
たんぱく質 6.33 g 15%
脂質 0.64 g 3%
提供量 308g
調理手順
  1. 1

    青唐辛子と熟成キムチを食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    玉ねぎ、にんじん、長ねぎなどの野菜を千切りにします。

  3. 3

    フライパンに食用油をひき、強火で青唐辛子と熟成キムチを先に炒めます。

  4. 4

    野菜を加えて一緒に炒め、塩と胡椒で味を調えます。

  5. 5

    野菜がしんなりしたら火を止めてお皿に盛り付けます。

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