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薄切り豚肉炒め

難易度 NORMAL 85 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 玉ねぎ 1 回分(1/2個)
  • 合わせ調味料 1 テーブルスプーン
調味料/ソース
  • 醤油 5 g
  • コチュジャン 15 テーブルスプーン
栄養サマリー
炭水化物 18.44 g 81%
たんぱく質 2.45 g 11%
脂質 0.86 g 8%
提供量 105g
調理手順
  1. 1

    薄切り豚バラ肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ネギ、青唐辛子を切る

  3. 3

    ボウルにコチュジャン、醤油、砂糖、みじん切りニンニク、唐辛子粉を入れて、合わせ調味料を作る

  4. 4

    薄切り豚バラ肉に調味料を加えて、手でもみ込む

  5. 5

    フライパンに食用油をひき、長ネギを入れて香りを出すように炒める

  6. 6

    味付けした薄切り豚バラ肉と野菜をフライパンに入れ、強火で炒める

  7. 7

    肉に火が通るまで炒め、最後に青唐辛子を加えて混ぜ合わせる

  8. 8

    皿に盛り付けて完成

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