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トゥッペギプルコギ

調理 20分 難易度 EASY 632 kcal
#高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • 牛バラ肉（薄切り） 170 g
  • 白ご飯 120 g
  • 長ねぎスライス 100 g
  • 茹でエノキ茸 100 g
  • ゆで椎茸 100 g
  • 玉ねぎ 1 会分(1/2個)
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 74.3 g 45%
たんぱく質 47.66 g 29%
脂質 19.68 g 27%
提供量 660g
調理手順
  1. 1

    牛肉を薄く切る

  2. 2

    玉ねぎ、長ねぎ、にんじん、椎茸をスライスする

  3. 3

    醤油、砂糖、みじん切りのニンニク、ごま油、胡椒でタレを作る

  4. 4

    牛肉と野菜をタレで和える

  5. 5

    すべての材料をトゥッペギ（韓国土鍋）に入れ、スープを注ぐ

  6. 6

    土鍋を中火で煮る

  7. 7

    スープが煮立ったら味を調え、材料が十分に火が通るまで煮る

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