オーブンを180度に予熱します。
薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、砂糖、塩をボウルに入れて混ぜます。
冷たいバターを加え、手でそぼろ状になるまで素早く混ぜ合わせます。
牛乳と卵を加えてひとまとまりにします。
生地を2cmの厚さにのばし、三角形に切り分けます。
オーブンシートを敷いた天板にスコーンを並べます。
180度のオーブンで15~20分焼き、冷まします。
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