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チョングッチャンチゲ

745 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 青唐辛子 45 g
  • 長ネギ 1 片(1/2本)
  • 玉ねぎ 0.5 個分(1/2個)
  • 国産大豆豆腐（チゲ用ソフト） 300 g
  • キムチ 100 g
  • 煮干し（中型） 15 g
  • チョングッチャン 180 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 44.96 g 34%
たんぱく質 41.04 g 31%
脂質 20.25 g 35%
提供量 725g
調理手順
  1. 1

    味噌とチョングッチャンを器に入れて混ぜます。

  2. 2

    鍋に水を入れて沸騰させます。

  3. 3

    ジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎ、豆腐などの野菜を食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    沸騰したお湯にジャガイモ、ズッキーニ、玉ねぎを入れます。

  5. 5

    混ぜたチョングッチャンと味噌を加えてよく溶かします。

  6. 6

    豆腐と長ネギを加えて、ひと煮立ちさせます。

  7. 7

    ニンニク、唐辛子粉などの調味料を加えて味を調えます。

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