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豆腐スクランブル

399 kcal
#高タンパク #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 0.6 個
  • 調理しやすい角切り豆腐（焼き用） 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 8.37 g 9%
たんぱく質 40.44 g 42%
脂質 21.55 g 50%
提供量 427g
調理手順
  1. 1

    豆腐の水気を切った後、手で細かく崩します。

  2. 2

    玉ねぎとパプリカを細かく刻みます。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、玉ねぎとパプリカを炒めます。

  4. 4

    豆腐を加え、よく混ぜながら炒めます。

  5. 5

    塩、こしょう、ターメリックパウダーで味を調えます。

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