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サーモンの醤油漬け

調理 180分 難易度 EASY 739 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ステビア 5 g
  • アロローススマート 20 g
  • 料理酒 20 g
  • 青唐辛子 10 g
  • 搾りレモン汁 10 ml
  • 水（ミネラルウォーター） 1 잔
  • 濃口醤油 100 ml
  • 玉ねぎ 100 g
  • サーモン 400 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 47.23 g 24%
たんぱく質 95.73 g 49%
脂質 23.95 g 27%
提供量 865g
調理手順
  1. 1

    サーモンを一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、青唐辛子、赤唐辛子を薄切りにする

  3. 3

    醤油、水、料理酒、砂糖、みじん切りのニンニクを鍋に入れて煮立たせる

  4. 4

    調味液が冷めたらサーモン、野菜、調味液を容器に入れる

  5. 5

    冷蔵庫で6時間以上漬け込む

  6. 6

    完成したサーモンの醤油漬けを皿に盛り付ける

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