チョコマフィン

1,514 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • カカオニブ 18 g
  • ヴァローナ・コムントゥ 40 g
  • オーガニックグラスフェッド牛乳 56 ml
  • 自然ドリーム圧搾菜種油 16 ml
  • 砂糖不使用食べるヨーグルト 180 g
  • 102 g
調味料/ソース
  • 膨張剤(ベーキングパウダー) 6 g
  • タピオカでんぷん 10 g
  • アロロースパウダー 48 g
  • ヴァローナココアパウダー 20 g
  • アーモンドパウダー 60 g
  • オーガニックオートミール 60 g
栄養サマリー
炭水化物 158.54 g 38%
たんぱく質 57.94 g 14%
脂質 90.38 g 48%
提供量 616g
調理手順
  1. 1

    オートミールを砕く

  2. 2

    卵をボウルに入れてかき混ぜる

  3. 3

    卵のボウルにヨーグルトチーズ+オイル+バニラ3gを加え、泡立て器でやさしく混ぜる

  4. 4

    ダークチョコレートを細かく刻み、牛乳を加えて電子レンジで溶かす

  5. 5

    卵のボウルに溶かしたチョコレートを加え、泡立て器で混ぜる

  6. 6

    砕いたオートミール+アーモンド+ココアパウダー+甘味料+でんぷん+ベーキングパウダー+ベーキングソーダ2g

  7. 7

    一直線に生地を混ぜる

  8. 8

    型にオイルを塗り、95gずつ6個分に分けてカカオニブをトッピングする

  9. 9

    180°で予熱し、175°で25〜30分焼く

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