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ナスのラザニア

調理 40分 難易度 NORMAL 1,195 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ポミトマトジュース 400 g
  • 豚もも肉（赤身ひき肉） 360 g
  • オリーブオイル 3 スプーン
  • 生ナス 3 個
  • 牛乳トルティーヤ 90 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 89.81 g 30%
たんぱく質 90.73 g 30%
脂質 54.21 g 40%
提供量 1450g
調理手順
  1. 1

    ナスと玉ねぎを薄切りにする。

  2. 2

    牛ひき肉をフライパンで炒め、みじん切りのニンニクと玉ねぎを加えて一緒に炒める。

  3. 3

    トマトソースを加え、中火で煮詰める。

  4. 4

    ナスに塩とオリーブオイルをかけ、オーブンまたはフライパンで焼いて冷ます。

  5. 5

    耐熱皿にナス、ボロネーゼソース、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズの順に重ねる。

  6. 6

    すべての材料を繰り返し重ねて層を作る。

  7. 7

    180度に予熱したオーブンで25分焼く。

  8. 8

    焼き上がったラザニアを冷まして切り分ける。

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