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エゴマ油豆腐麺

506 kcal
#ダイエット #低糖 #高タンパク #低炭水化物 #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • 海苔（寿司用） 2 g
  • 薄切り豆腐麺 100 g
調味料/ソース
  • 生卵黄 15 個
  • 液状アロース 20 スプーン
  • エゴマ油 28 テーブルスプーン
  • 醸造醤油 20 g
栄養サマリー
炭水化物 20.48 g 15%
たんぱく質 20.27 g 14%
脂質 44.44 g 71%
提供量 185g
調理手順
  1. 1

    豆腐を水で洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります

  2. 2

    豆腐を麺のように細く切ります

  3. 3

    フライパンにエゴマ油を入れて弱火で予熱します

  4. 4

    豆腐麺を加え軽く炒めます

  5. 5

    塩と黒胡椒で味付けします

  6. 6

    器に盛り、海苔とごまを振りかけて完成です

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