トマトと野菜の炒め物
材料
主材料
- チキンストック 100 g
- 湯通ししたカリフラワー 1 イン分
- 生ズッキーニ 200 g
- オリーブオイル 5 スプーン
- 玉ねぎ 2 回分(1/2個)
- トマト 1 個
- 生なす 1 個
- トマトピューレ 100 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
73.03 g
35%
たんぱく質
19.38 g
9%
脂質
52.93 g
56%
調理手順
-
1
トマトと野菜をきれいに洗い、適当な大きさに切ります。
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2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で予熱します。
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3
玉ねぎ、ピーマンなどの野菜から先に炒めます。
-
4
野菜が半分くらい火が通ったらトマトを加えて炒めます。
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5
塩とこしょうで味を調えます。
-
6
全ての材料が火が通ったらお皿に盛り付けて完成です。
