小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボウルに入れて混ぜます。
卵と牛乳を加え、よく混ぜて生地を作ります。
フライパンにバターを入れて中弱火で予熱します。
生地をおたま一杯分ずつフライパンに流し入れ、丸く広げます。
表面に泡が出てきたら裏返し、きつね色になるまで焼きます。
焼き上がったパンケーキをお皿に盛り、お好みでシロップやフルーツを添えて仕上げます。
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