小麦粉、ココアパウダー、砂糖、イースト、塩をボウルに入れて混ぜます。
牛乳、卵、バターを加えて生地をこねます。
生地を一次発酵させます。
ガスを抜き、お好みのサイズに分割します。
成形して二次発酵します。
180度に予熱したオーブンで15分焼きます。
冷まして完成です。
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