オーブンを200度に予熱する
ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる
冷たいバターを加えて手やカッターで潰す
牛乳と卵を加えて生地をひとまとめにする
生地をめん棒で2cmの厚さに伸ばす
丸く成形してカットする
ベーキングペーパーの上に並べる
表面に牛乳または卵液を塗る
予熱したオーブンで15〜20分焼き、冷ます
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