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マヨネーズ

461 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • ゆで卵 2 個
  • 搾りたてレモン果汁 5 ml
  • 塩 0.5 g
  • モニーニ クラシコ エクストラバージンオリーブオイル 1000ml 40 ml
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 1.36 g 1%
たんぱく質 12.16 g 11%
脂質 44.62 g 88%
提供量 135.5g
調理手順
  1. 1

    卵黄をボウルに入れます

  2. 2

    ホワイトビネガーと塩を加えてよく混ぜます

  3. 3

    少しずつ食用油を加えながら、絶えずかき混ぜます

  4. 4

    滑らかなクリーム状になれば完成です

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