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豆腐ときゅうりのベトナム風生春巻き

調理 20分 難易度 NORMAL 568 kcal
#ベトナム風生春巻き #豆腐料理 #野菜巻き #ダイエット食 #ベジタリアン料理 #低カロリー #きゅうり巻き #簡単レシピ #ヴィーガン #アジア料理
画像準備中
材料
主材料
  • ライスペーパー 7 枚
  • 生きゅうり 1 人分
  • 生卵 2 個
  • 豆腐 250 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 44.45 g 32%
たんぱく質 44.34 g 32%
脂質 21.51 g 35%
提供量 476g
調理手順
  1. 1

    豆腐ときゅうりを細長く切る

  2. 2

    にんじん、パプリカなどの他の具材も細長く切る

  3. 3

    ライスペーパーをぬるま湯にさっと浸して柔らかくする

  4. 4

    ライスペーパーの上に豆腐、きゅうり、具材をのせる

  5. 5

    形が崩れないようにくるくると巻く

  6. 6

    つけダレを添える

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