ひよこ豆をよく洗い、水に6~8時間浸して戻す
玄米をよく洗う
戻したひよこ豆と玄米を鍋または炊飯器に入れる
玄米の1.2~1.5倍の水を加える
塩を少々入れる
玄米モードで炊飯する
炊き上がったご飯をよく混ぜて器に盛る
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