牛肉とわかめのスープ

調理 15分 難易度 EASY 397 kcal
#低糖質 #高タンパク
画像準備中
材料
主材料
  • エゴマ油 1 テーブルスプーン
  • わかめスープ 1 人分
  • 牛肩ロース肉 150 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 3.49 g 4%
たんぱく質 31.23 g 32%
脂質 27.68 g 64%
提供量 564g
調理手順
  1. 1

    わかめを冷たい水に10分ほど浸して戻します。

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    鍋にごま油をひき、牛肉を炒めます。

  4. 4

    戻したわかめを加えて一緒に炒めます。

  5. 5

    水500mlを加えて煮立たせます。

  6. 6

    醤油と塩で味を調えます。

  7. 7

    アクを取りながら、さらに10分煮込んで完成です。

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