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魔女スープ

難易度 EASY 664 kcal
#ダイエット #低カロリー #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • ホールトマト缶 510 g
  • 玉ねぎ 175 g
  • 鶏ささみ肉 150 g
  • ゆでしいたけ 80 g
  • ゆでにんじん 70 g
  • トマト 190 g
  • 赤パプリカ 60 g
  • 生キャベツ 290 g
  • 蒸しじゃがいも 1 イン分
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 111.21 g 63%
たんぱく質 56.54 g 32%
脂質 3.9 g 5%
提供量 1725g
調理手順
  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、パプリカ、トマトを一口サイズに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて、まず玉ねぎを炒める

  3. 3

    残りの野菜も鍋に入れ、2～3分ほど炒める

  4. 4

    水500mlとトマト缶、塩、こしょうを加え、煮る

  5. 5

    中火で20～30分、野菜が柔らかくなるまで煮込む

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